Fundamentos de Nutricion
jueves, 7 de febrero de 2013
Digestion y absorcion de nutrimentos
La digestión es la reducción del alimento a moléculas pequeñas, capaces de incorporarse al metabolismo celular. Estos cambios son el resultado de la hidrolisis.
Digestion de Hidratos de Carbono.
Digestion de Proteinas.
Digestion de
Lipidos.
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